現代の生の健康運動のおかげで、生のカカオ(生チョコレートとも呼ばれる)はあらゆる健康食品店で、そして間違いなくインターネット上で様々な形で見つけることができますが、生のカカオとは何ですかそしてどのようにあなたはこのタイプを楽しむことができますかチョコレートの? 生カカオ(ka-KOWと発音され、ココアとも呼ばれます)は、ほぼ純粋で自然な形のチョコレートです。. 焼かれていないカカオ豆が冷間圧縮されるとき、それらは他のタイプのチョコレートにあるように酵素は妥協されません. それは生カカオニブとしてだけでなく細かく粉砕された生カカオパウダーとして頻繁に出現する。. これらはあなたが販売のために見るかもしれない生の食品バーやクッキーの多くの種類の一般的な成分です。. 生のカカオニブは、生のチョコレートスムージーや他の生のビーガン料理のデザートのサプリメントとして使用され、ブレンドされます。. カカオニブ全体を噛むのは非常に難しいので、自分で食べるのはそれほど簡単ではありません。. あなたはデザート、スムージー、および他の飲み物のために生のカカオパウダーを使うことができます. あなたが自宅でペン先をひくことから得られるよりも少ない粗さで一貫性を必要とするときはいつでもそれは役に立ちます. カカオバターは、ドアを開けたまま脱水機または暖かいオーブンで少し溶かすことができます(115 F以下に保つため)。. それからそれを使用して、室温で固体になる生のバーや同様のデザートを作ることができます。. あなたが暖かい気候に住んでいるならば、あなたがそれがあなたが必要とする一貫性に柔らかくなるまでしばらくそれをただ太陽の下に置くこともできます. 多くの生の食品と同様に、生のカカオはその魔法の栄養特性のために多くの宣伝を得ます. 心臓機能を改善し、ストレスを軽減し、さらにコレステロールを低下させることができると評されている。. それはまだチョコレートであり、チョコレートをたくさん食べることで健康上の問題があります. 生のカカオの恩恵は未だに疑問であるが、それはあなたを悩ませる全てのことのためのあなたの奇跡の治療法ではないようだ。. 生チョコレート、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、その他の種類のチョコレートを問わず、食べるチョコレートの量を制限することをお勧めします。. 生のカカオを使って、自家製の生のビーガンチョコレートのおやつを作りたいですか?想像以上に簡単です。. David Wolfeによる "Naked Chocolate"という本は、生のカカオに興味がある人のための素晴らしい読み物です。. それはあなたがチョコレートについて調べることを望むことができるすべての歴史と情報を含みます. また、飲み物、デザート、ヘルシーなスナック、生チョコレートアイスクリームなど、何十種類もの生チョコレートレシピを見つけることができます。.
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May 2019
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